El viernes 10 de junio, a las 20:00, se proyectó en instalaciones del Colegio Nuestra Tierra (Mathiasen 485) el documental "Cruzando el Cerco".
En tan sólo 30 minutos de documental un grupo de productores campesinos hacen reflexionar acerca del significado del comercio justo, la seguridad alimentaria y la ética ambiental. Una experiencia exitosa de comercialización de productos naturales en una feria campesina de las Yungas Salteñas, relaciona ambiente, sociedad y alimentos.
Este trabajo fue realizado durante 2010 en las comunidades Paraje Virgen de la Peña y Zanja Honda, en las Yungas Salteñas, Contó con la producción general de Omar Quintana; Dirección de Juan Francisco Giuseppucci; Investigación y Asistencia de Dirección de Cecilia Ramírez (integrante de CEAD); Dirección de Fotografía y Cámara de César Krustz y Montaje, Postproducción & Edición de Sonido de Mariano Gila.
El documental cuenta con el apoyo de Instituto Multidisciplinario sobre Ecosistemas y Desarrollo Sustentable de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Acompañaron esta presentación: CEAD (Centro de Educación Ambiental para Docentes), Casatierra, Distribuidora Gamma y Época de Quesos.
Luego de la proyección se compartió una charla amena sobre esta experiencia de comercialización de productos naturales realizada en la Yunga salteña por productores campesinos, enmarcada en la filosofía ambientalista del Colegio Nuestra Tierra.
En tan sólo 30 minutos de documental un grupo de productores campesinos hacen reflexionar acerca del significado del comercio justo, la seguridad alimentaria y la ética ambiental. Una experiencia exitosa de comercialización de productos naturales en una feria campesina de las Yungas Salteñas, relaciona ambiente, sociedad y alimentos.
Este trabajo fue realizado durante 2010 en las comunidades Paraje Virgen de la Peña y Zanja Honda, en las Yungas Salteñas, Contó con la producción general de Omar Quintana; Dirección de Juan Francisco Giuseppucci; Investigación y Asistencia de Dirección de Cecilia Ramírez (integrante de CEAD); Dirección de Fotografía y Cámara de César Krustz y Montaje, Postproducción & Edición de Sonido de Mariano Gila.
El documental cuenta con el apoyo de Instituto Multidisciplinario sobre Ecosistemas y Desarrollo Sustentable de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Acompañaron esta presentación: CEAD (Centro de Educación Ambiental para Docentes), Casatierra, Distribuidora Gamma y Época de Quesos.
Luego de la proyección se compartió una charla amena sobre esta experiencia de comercialización de productos naturales realizada en la Yunga salteña por productores campesinos, enmarcada en la filosofía ambientalista del Colegio Nuestra Tierra.
